- A-
- A
- A+
Cəmiyyət
09:24 / 23.03.2026
1 dəq oxunma
Bu yeməyi ikinci dəfə qızdırmaq olmaz
Hazırda oxunan: Bu yeməyi ikinci dəfə qızdırmaq olmaz
602957
Xəbərləri Google-da birbaşa bizim.media-dan alın
Google-da bizim.media-ya abunə ol
Google axtarışında bizim.media-nı seçilmiş mənbə kimi əlavə edin
Abunə ol
Göbələk yeməyini ikinci dəfə isidib yemək olmaz.
Bizim.Media Milli.az-a istinadən xəbər verir ki, göbələk isidildikdə zülal quruluşu pozulur: İlk bişirmədə sabitləşən zülal bağları ikinci dəfə qızdırıldıqda parçalanır. Bu dəyişiklik həzm sistemində "yad maddə" təsiri yaradaraq narahatlığa səbəb ola bilər.
Quruluşu pozulmuş zülallar mədə ağrısı, ürəkbulanma və qusmaya yol aça bilər.
Göbələk yüksək su və zülal tərkibli olduğu üçün bişdikdən sonra tez xarab olur. Yenidən qızdırmaq mikrobların toksik təsirini artırır.
Bişmiş göbələk otaq temperaturunda saxlanıldıqda qaralma və xarab olma sürətlənir. Qızdırma bu prosesi "aktivləşdirərək" zərərli maddələrin yaranmasına şərait yaradır.
Bizim.Media
© Materiallardan istifadə edərkən hiperlinklə istinad olunmalıdır.
Mətndə səhv varsa, onu qeyd edib ctrl + enter düyməsini basaraq bizə göndərin.
Mətndə səhv varsa, onu qeyd edib ctrl + enter düyməsini basaraq bizə göndərin.
Xəbərləri tətbiqdə oxuyun
Bizim.media tətbiqini yükləyin, son xəbərlər bildirişlə telefonunuzda olsun.
REDAKSİYA SEÇİMİ
XƏBƏR LENTİ
Bugün
