Çiyələk, yoxsa albalı: Hansı ürəyə xeyirdir?

Yay mövsümü qarşımıza şirin bir sual çıxarır: süfrəmizdə hansı daha faydalıdır – al qırmızı çiyələk, yoxsa yakut rəngli albalı?

Bizim.Media xəbət verir ki, hər iki giləmeyvə təkcə qoxusu ilə deyil, sağlamlığa verdiyi gizli güclərlə də cəlb edir.

Çiyələyin gücü

Vitamin C baxımından zəngindir – bu, immun sisteminin əsas qoruyucusudur. Dəriyə parlaqlıq verir, yorğunluğa qarşı mübarizə aparır. Antioksidantlarla zəngindir – hüceyrələrin qocalmasına qarşı savaşır. Tərkibindəki lif həzm sistemini tənzimləyir, şəkərin səviyyəsini balanslaşdırır.

Albalının üstünlükləri

Tərkibində vitamin K var – sümükləri möhkəmləndirir, qanın laxtalanmasına kömək edir. Folat və kalium ürək və damar sağlamlığını dəstəkləyir. Vitamin C və provitamin A ilə zəngindir – görmə qabiliyyətini gücləndirir. Tünd rəngli növlərində antosianlar çoxdur – bu piqmentlər iltihaba qarşı mübarizə aparır, ürək əzələsini qoruyur. Melatonin (təbii yuxu tənzimləyicisi) ilə zəngindir – axşam bir ovuc albalı rahat və sağlam yuxuya kömək edə bilər. Eyni zamanda dəmir və maqnezium ehtiva edir – enerji və sinir sistemi üçün vacibdir.

Hansı daha yüngüldür?

Çiyələk – 100 qramda təxminən 32 kkal

Albalı – 100 qramda təxminən 50 kkal

Hər ikisi pəhriz üçün uyğundur və formada qalmaq istəyənlər üçün idealdır. Vitamin C və folat üçün – çiyələk daha yaxşı seçimdir. Antosian, rahat yuxu və ürək qoruması üçün – albalı seçin. Amma yalnız birinə bağlanmaq lazım deyil – müxtəliflik ən böyük faydanın açarıdır. Hər ikisini menyunuza daxil edin, bədəninizin ehtiyaclarını dinləyin və bu mövsümi möcüzələrin həm dadından, həm də sağlamlıq gücündən zövq alın. Çünki hər biri yaydan gələn bənzərsiz bir hədiyyədir. (lent.az)

Bizim.Media