Əgər evdə isti şkolad hazırlamaq istəsəniz mütləq tün şkoladdan istifadə etməlisiniz.
Bizim.Media xəbər verir ki, mütəxəssislər bu içkini tünd şokolad əsasında hazırlamağı məsləhət görürlər.
Eyni zamanda südlü şokoladdan daha ləzzətli və təbi içki hazlırlamaq da tövsiyyə olunur. Elə isə oxucularımıza 3 orijinal isti şokolad reseptini tədqim edirik.
Əgər könülünüzə rom və çili ilə isti şokolad hazırlamaq düşübsə, 100 qram - tünd şokolad, kakao, 600 ml – süd, 1 ədəd vanil qabığı, 1 çimdik duz, 2 ədəd bibər, zəncəfil və darçın tozu, 1-2 qaşıq qara rom, kiçik quru çili bibəri, 100 qram çalınmış qaymaqdan istifadə etməlisiniz.
Hazırlanma üsulu isə belədir. Bir neçə dilim şokoladı əridin. Qurudulmuş çili bibərini toz halına gətirin, vanil qabığından toxumları götürün.
Bir qazana süd, toxum və vanil, əlavə edin və qaynadın. Digər ədviyyatlar və duz əlavə edin, sonra dadmaq üçün çili tozu və rom əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və vanil qabığını çıxarın.
Qızdırın və stəkanlara tökün, çalınmış qaymağı əlavə edin. Çili tozu və şokolad çipsi ilə bəzəyin.
Yox əgər nanəli isti şokolad hazırlamaq istəsəniz, tünd şokolad, kakao, 500 ml – süd, 70 ml - ağır krem, bir neçə nanə, 1 çay qaşığı darçın lazım olacaq.
Hazırlanma üsulu isə belədir:
Süd və kremi şam işığı istiliyində bişiririk, sonra üzərinə şirniyyat, şokolad, kakao və darçın əlavə edin. Qarışığı yavaş odda kakao və şokolad həll olunana qədər qarışdırın.
Yox əgər portağal suyu ilə isti şokolad yemək istəsəniz bu resepti diqqətlə oxuyun!
60 qram acı şokolad, 2 çay qaşığı bir slayd ilə kakao, 80 ml süd, 70 ml 20 və ya 33 % krem, 2 çay qaşığı şəkər, 1/4 çay qaşığı darçın, portağal suyu istifadə olunmalıdır.
Hazırlanması isə:
Şokoladı doğrayın və dərin bir qaba qoyun. Qazanda kakao, süd, qaymaq, şəkər, darçını portağal suyu ilə qarışdırın. Zəif odda qızdırın. Doğranmış şokaladı isti bir qarışıqla bir ələkdən tökün və şokolad həll olunana qədər hərtərəfli qarışdırın. Üzərini isə çalınmış qaymaq və portağal qabığı ilə bəzəyin.
Bizim.Media
