Putinə Hindistanda rəsmi şam yeməyində zəngin vegetarian menyu təqdim edilib.
Bizim.Media xəbər verir ki, Hindistan Prezidenti Droupadi Murmu Rusiyanın dövlət başçısı Vladimir Putin üçün rəsmi şam yeməyi təşkil edib. Tədbirdə Hindistanın müxtəlif bölgələrinin kulinariya nümunələrini əks etdirən zəngin vegetarian menyu təqdim olunub.
Başlanğıc yeməklər arasında Süd‑Hindistan üslubunda Morinqa yarpaqları və maş lobya bulyonu (Murungelai Chaaru), buxarda bişmiş tərəvəzli köftələr (Vegetable Jhol Momo), qoz çatnisi ilə doldurulmuş morel göbələkləri (Gucchi Doon Chetin) və nanə souslu qara noxud kababı (Kaale Chane Ke Shikampuri) yer alıb.
Əsas yeməklər sırasında Zafrani Paneer Roll, ispanaq‑fenyugrek otlu yemək (Paalak‑Methi‑Mattar Ka Saag), içli kartof (Tandoori Bharwan Aloo), ədviyyatlı badımcan (Achaari Baingan), Yellow Dal Tadka və basmati düyüsü təqdim olunub. Hind çörəkləri - Laccha Parantha, Magaz Naan, Satanaj Roti və Missi Roti menyunu tamamlayıb.
Şirniyyat və desert kimi Badam Ka Halwa, zəfəran‑pistachio dondurması (Kesar‑Pista Kulfi) və təzə meyvələr təqdim edilib. İçkilər nar, portağal və kök‑zəncəfil şirələrindən ibarət olub.
Qeyd edək ki, Rusiya Prezidenti dekabrın 4-də Hindistana iki günlük dövlət səfərinə gəlib.
Bizim.Media
