İftar üçün dadlı "Hanım ağa" şorba RESEPTİ

Xəbər verdiyimiz kimi, sabah Ramazan ayının 18-ci günüdür.

Bizim.Media iftar üçün "Hanım ağa" şorba reseptini təqdim edir:

Ərzaqlar:

1 ədəd soğan

3-4 diş sarımsaq

4-5 yemek qaşığı zeytun yağı

1 stəkan bişmiş yaşıl mərci

2 stəkan bişmiş noxud

1 armudu stəkan tük kimi makaron

1 armudu stəkan ərişdə

1 stəkan ət suyu

1 yemək qaşığı tomat pastası

Duz, qara istiot, nanə qurusu, 

1,5 litr su

Hazırlanması:

Soğanı xırda doğrayıb, zeytun yağında qovurun. Daha sonra tomat pastasını əlavə edib qarışdırın. Duz, istiot vurub, üzərinə su və ət suyunu töküb, noxudla əriştəni əlavə edib qaynamağa qoyun. Ərişdə bişəndə makaronu və mərcini əlavə edin. 10 dəqiqə bişirib, üzərinə nanə qurusu səpin.

Bizim.Media